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行業動態
牛奶行業遭遇質量安全瓶頸
發布日期:2005-07-25 00:00:00    瀏覽次數:1834    [ | | ]    
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  碘超標奶粉、回爐奶、維他奶,寧夏、山西奶農倒奶……近期發生的這些事件不是孤立的。種種跡象表明,我國近年來一路紅火的牛奶行業頻頻亮起“紅燈”。奶業究竟面臨什么樣的問題?記者叩開了中國奶業協會理事長劉成果的門。

  勸君更進一杯奶

  牛奶是接 完美的食物

  記者:一段時間來,奶業很不平靜,尤其是個別企業在產品質量上出現了問題。您如何看待這些問題?

  劉成果(以下簡稱“劉”):最近奶業出現的一些問題,既暴露了企業在質量管理上還存在漏洞,也反映出隨著消費者的逐漸成熟和人們生活水平的