首部針對月餅消費市場的白皮書昨天發布。同時記者從中國焙烤食品糖制品工業協會獲悉，在原材料上漲和月餅國家標準正式實施的情況下，今年月餅的市場價格不會有大的波動，月餅市場的價格仍將維持在100元-200元/500克之間。
月餅消費白皮書首次發布
近日，由中國焙烤食品糖制品工業協會及中國消費者協會同時制定的首部《中國月餅消費白皮書》正式發布。同時，《月餅消費知道手冊》也開始向消費者免費發放。
中消協副秘書長董京生表示
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