廣州有望在今年年內建成一個松散型的食品安全工作專家庫，囊括食品生產、加工、銷售各個環節的專家學者，為廣州市民的食品衛生安全“保駕護航”。昨日，廣州市食品藥品監督管理局林勇勝副局長透露了這一信息，這也是廣州創建文明城市、保障食品安全的幸幌罾民措施。
專家數量不封頂
林勇勝說，目前該局已經向多所高校和研究所發文件征集專家，食品安全工作專家庫將不限制專家的數量。這些專家包括農業、農藥、添加劑、餐飲、種植、養殖、奶粉等食品安
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