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嚴禁更改生產日期 商務部欲對超市"貓膩"下殺手
發(fā)布日期:2006-09-11 00:00:00    瀏覽次數:1311    [ | | ]    
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    前日(9月9日),商務部正式對外發(fā)布了《超市食品安全操作規(guī)范》征求意見稿,明確指出,由生產者和超市預包裝或分裝的食品,嚴禁更改原有的生產日期和保質期限。已上市銷售的預包裝食品不得拆封后重新包裝或散裝銷售。 

    商務部表示,該規(guī)范適用于經營有食品項目的超市、便利店和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。而作為國內首個超市食品安全規(guī)范,該《規(guī)范》從采、驗、儲、制作、