在構建北京市農產品質量安全監管體系的過程中，北京立足于《2008年北京奧運食品安全行動綱要》的要求，如何在近兩年的時間里，使北京市的蔬菜質量安全管理提高到國際先進水平，是北京面臨的一項重要課題和嚴峻挑戰。
建立農產品生產檔案
農產品生產檔案有3項內容：一是生產者檔案。基本涵蓋了生產主體的職業資質管理、工商資質管理和質量體系的認證管理等職能。二是農田檔案。基本涵蓋了農田環境監測、土地資源管理、產品原產地標志管理等職能。三是
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