“鼓勵食品加工企業建立嚴格的食品召回制度，支持流通企業建設完善的食品溯源制度?！眹野l展和改革委員會副主任張國寶２２日就食品工業“十一五”發展綱要回答記者提問時明確提出。
由國家發展和改革委員會、科技部、農業部聯合制定的全國食品工業“十一五”發展綱要指出，我國食品安全水平與消費者的期望相比仍有較大差距，安全事故時有發生，社會公眾對食品衛生仍缺乏安全感，食品安全形勢嚴峻。
“食品企業違法生產現象不容忽視。少數不法分子違法使
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