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標準法規
食品標準體系增添五項 新標準今年將實施
發布日期:2006-08-17 00:00:00    瀏覽次數:3314    [ | | ]    
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   記者今天從省質監局了解到,我國的食品標準體系今年將增添五名新成員。這將為食品安全增添更多的安全砝碼。 

    據介紹,這五項食品新標準分別是月餅、蜂蜜和果凍三項強制性國家標準,強化營養鹽行業新標準,無公害食品禽蛋行業標準。這些標準都將在今年實施。 

    月餅強制性國家標準除明令禁止對月餅的“過度包裝”外,對月餅的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸和貯存等方面進行重新規范。 

    蜂蜜強制性國家標準正式實施后,在蜂蜜中添加或混入淀粉類、糖類物質及防腐劑、澄清劑等的產品都不能再稱為蜂蜜。 

    果凍強制性國家標準則規定,市面的果凍直徑應大于等于3.5厘米。若直徑小于3.5厘米,其長度應大于(含)6厘米。該果&產品的新標準實施后,將有效避免兒童在食用果凍時發生吞咽危機。 

    強化營養鹽行業新標準將鈣營養鹽的水分指標放寬到2%。 

    禽蛋新國標對禽蛋里的抗生素、重金屬、農藥等有毒、有害物質規定了最高限&標準,此外,還規定了養禽場的場址和自然條件等標準。實施新國標后,消費者能買到更放心如意的禽蛋。
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