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食品添加劑使用衛生新標準公開征求意見
發布日期:2005-08-02 00:00:00    瀏覽次數:3344    [ | | ]    
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  日前,從添加劑協會獲悉,新修訂《食品添加劑使用衛生標準》(征求意見稿)正在公開征求意見,征求截至日期為10月1日。

  新標準中將涉及22大類、2000多種食品添加劑,其中對1300余種合成添加劑明確限量。相比舊標準,征求意見稿增加了術語和定義、食品添加劑的使用原則、食品分類系統、食品添加劑功能分類等。

  據悉,征求意見稿中明確了食品添加劑的使用原則,限定了添加劑的最大允許使用量,同時要求在達到食品添加劑的預期效果前提下,盡可能降低用量。

  此外,新標準首次明確食品添加劑不應對人體產生任