泰康科技作為一家具備前沿創新意識的技術研發型公司,一直致力于食品飲料的創新發展。新的時代,高校的食品專業學子們擁有奇妙、卓越的創新思維,這正與泰康科技的創新發展道路相符,于是泰康科技在2017年11月與江西省食品添加劑和配料協會共同主辦第一屆“泰康科技杯”高校食品創新大賽,發掘食品專業類高校學子的創意思路并進行實踐。
本次大賽自2017年11月啟動以來,受到了南昌大學、江西農業大學等高校師生的大力支持和積極參與,初賽收到創新計劃書近100份,品類包括乳品、飲料、果凍、粥等,大賽收獲頗豐。
▲ 頒獎典禮現場
賽事歷時三個月,學生們在泰康科技實驗室,在工程師的協助下呈現出多個既有創意又具備商業可行性的創新產品,見證了第一屆泰康科技杯高校食品創新大賽的圓滿成功。

經過初賽、復賽的選拔,最終有8個作品脫穎而出,這些具備創新元素且十分優秀的作品今后會在泰康科技的優化下以更完善、更貼合市場的面貌呈現。
▲ 獲獎團隊頒獎
本屆泰康科技杯高校食品創新大賽的舉辦,將高校與企業緊緊的聯系在一起,將雙方的優勢資源有效結合,將創新創意發揮到了極致。與此同時泰康科技通過與新一代高校學子的交流,深刻了解到了年輕人對食品飲料的需求,也讓企業自身充滿新鮮氣息。
泰康科技今后必定會繼續加強與各食品高校的交流,讓各方資源有效發揮,將各項創意以最成熟、最完善的呈現形式運用于產品中,為食品行業創新發展助力。