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南昌泰康成功突破草莓保鮮技術
發布日期:2005-07-04 00:00:00 瀏覽次數:3376 [
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南昌泰康食品科技有限公司目前在英雄城南昌召開“鮮草莓保鮮技術發布會”,正式向社會推廣該項技術。
鮮草莓極易腐爛一直是阻礙草莓種植業的一大難道,在國際上普遍采用的保鮮手段是輻射貯藏、速凍貯藏、空調貯藏等,此類技術一次性投資過大,不符合我國基本國情。泰康公司自2002始就抽調技術骨干,立項研究開發成本低廉、方便操作的涂膜保鮮技術,并于近期攻克該難題。
據悉,南昌泰康公司的“鮮草莓保