時間:2005年11月21日10:01:35
國家標準化管委會近期會同中國輕工業聯合會對果凍行業標準QB1432-2001進行修訂,新標準預計年內出臺。中國名牌企業蠟筆小新公司三次參加了“果凍國家標準”研討和起草工作。
據了解,蠟筆小新公司組織進行標準化工作相關資料的收集,對果凍標簽警示語、凝膠強度、形狀和尺寸等方面做出了相應的嚴格規定,把生產安全食品作為首要目標,并在幾年前就針對果凍的安全性進行配方改良,向安全性高的大杯營養型果凍發展。
目前果凍的品種很多,但富有個性并把安全作為第一設計和生產要素的不多?;诖耍灩P小新公司推出了極富時尚個性的休閑食品“異度果吧果點”,這種時尚果點不僅加入了時尚個性及其他的流行設計元素,更重要的是充分體現了安全食用要素,形狀似大橄欖不易一口吞食,且B加了新鮮果汁和蛋白質、水果纖維、鈣、維生素等,一上市就以其安全性高、風味獨特、外形可愛而贏得了市場青睞。
蠟筆小新(福建)食品工業有限公司總經理鄭育雙表示,果凍作為糖果產業中的細分產品自上世紀后期進入中國市場以來,其豐富的口味和特殊的口感很快受到大眾特別是青少年喜愛,在我國已成為年產值50億元至75億元規模的新興產業,我國已是世界上最大的果凍生產和銷售國。